음식과 가상현실(VR)의 만남…VR 다이닝, 음식 경험의 혁신을 제시하다

음식과 가상현실(VR)의 만남…VR 다이닝, 음식 경험의 혁신을 제시하다

 

링크: http://bit.ly/2aX6RHG

 

 

[News]
VR 기술의 부상이 게임, 영화, 애니메이션 등 엔터테인먼트 영역뿐만 아니라 교육, 의료 등 ICT 이외의 제반 분야로 확대되고 있는 가운데, 최근에는 음식 관련 경험에 적용된 VR 활용 사례가 등장해 관심을 모으고 있다.
"Project Nourished"라는 미식 경험 프로젝트에서는 VR 헤드셋, 아로마 디퓨저, 골전도 변환기, 3D 프린팅 음식 등을 이용해 가상으로 음식을 체험하는 경험을 구현했다. 또한 스페인의 럭셔리 레스토랑인 Sublimotion에서는 프로젝션 맵핑과 Gear VR을 활용해 색다른 만찬 경험을 제공했으며, 프랜차이즈 레스토랑인 TGI Fridays 영국 지점에서는 크리스마스 시즌을 맞아 개썰매 체험 VR 행사를 레스토랑에서 진행하며 크리스마스 특별 메뉴와 함께 프로모션하기도 했다.
음식 경험과 VR이 결합된 이른바 "VR 다이닝(VR Dining)"은 특별한 가상 환경에서의 다양한 요리 체험과 제로 또는 저칼로리, 웰빙 식품과의 연계를 통한 다이어트 VR 음식 등 음식과 관련된 경험을 혁신할 수 있는 가능성을 제시하고 있다.

 

[News Plus]
미국 LA 기반의 스타트업인 Kokiri Lab 은 VR 기술을 활용한 미식 경험 컨셉 프로젝트인 "Project Nourished"를 선보여 업계의 관심을 받았다. "Project Nourished"는...

 

<Figure 1> "Project Nourished"에 사용된 기술과 시연 모습
<Figure 2> Sublimotion과 영국 TGI의 Gear VR을 활용한 VR 만찬 모습

 

[View Point]
음식 경험과 VR이 결합된 이른바 "VR 다이닝(VR Dining)"은 레스토랑의 식사나 지인과의 만찬, 일상적인 식사 등 음식과 관련된 경험을 혁신할 수 있는 가능성을...

 

<Table 1> VR 다이닝의 활용 분야와 기대 효과