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금주의 스트라베이스 무료 리포트 - 2017. 03. 27 - [무료리포트]로봇, 요식업계로 침투하다...요식업계의 인건비 상승 이슈, 로봇 요리사가 해결할까? http://bit.ly/2mWr2I4 [무료리포트]‘YouTube TV’의 출시 배경과 경쟁 차별화 요인 http://bit.ly/2npMREe 더보기
요식업계의 인건비 상승 이슈, 로봇 요리사가 해결할까? 요식업계의 인건비 상승 이슈, 로봇 요리사가 해결할까? 링크: http://bit.ly/2mWr2I4 [News] 최근 로봇 스타트업들이 잇따라 요리사의 업무를 대체하는 로봇들을 출시하고 있다. 이러한 로봇들은 인공지능, 컴퓨터 비전, 3D 프린팅 등 다양한 ICT 기술로 무장하여, 기존 음식의 조리 과정에서 존재했던 단순 반복적인 업무를 대신 처리해 주는 것을 목표로 삼고 있다. 업계에서는 전 세계적인 최저 임금 상승 기조, 첨단 기술에 호의적인 밀레니얼 세대의 경제 주도 등으로 인해 로봇 요리사가 조만간 현실화될 것이라 예상하고 있다. [News Plus] 2017년 3월 7일 IT 전문매체 TechCrunch는 미국의 패스트푸드 체인 사업자인 CaliBurger가 향후 2년에 걸쳐 자사 매장 50여.. 더보기
금주의 스트라베이스 무료 리포트 - 2015. 09. 07 - [무료리포트]소셜 카지노 게임, 모바일 플랫폼 확산 등에 업고 폭발적 성장세 거듭…다양한 진영들의 진입으로 경쟁 강도 격화 http://bit.ly/1O6AgJF [무료리포트]음식 배달 서비스 모델의 진화 단계별 특징과 향후 전망 http://bit.ly/1EB0ggK 더보기
음식 배달 서비스 모델의 진화 단계별 특징과 향후 전망 음식 배달 서비스 모델의 진화 단계별 특징과 향후 전망 링크: http://bit.ly/1EB0ggK 음식 배달 서비스가 △ 주문ㆍ결제를 대행해주는 1세대 모델 △ 주문ㆍ결제와 배송까지 대행해주는 2세대 모델 △주문ㆍ결제ㆍ배송과 더불어 조리까지 모두 대행해주는 3세대 모델로 진화 중 더보기