(무료)일본 스타트업의 온라인 식자재 주문 플랫폼 호평...식자재 생산자와 레스토랑을 직접 연결하는 주문방식과 효율적인 재고관리가 성공 요인
<Key Message>
일본의 스타트업 Planet Table에서 출범한 온라인 식자재 주문 플랫폼 Send가 업계로부터 좋은 반응을 얻고 있다. Send는 주문을 일괄 처리함으로써 효율성을 높이고, 소비자들의 주문 패턴을 분석함으로써 식자재 손실을 최소화하고 있다.
- Send, 식자재 공급자와 레스토랑을 직접 연결…일괄적인 주문 처리로 효율성 높여
- 식자재 재고 관리를 통해 배송 지연을 최소화…식자재 손실률도 3%에 불과
'스트라베이스 Reports' 카테고리의 다른 글
| 디지털 시대 대응을 위한 New York Times의 4大 전략 (0) | 2015.11.12 |
|---|---|
| 중국 박스오피스 성장의 최대 수혜자는?…제작 진영보다 극장 체인 업체들에게 과실이 돌아가는 이유 (0) | 2015.11.12 |
| Activision Blizzard의 모바일 게임시장 공룡 업체 King 인수 배경 (0) | 2015.11.11 |
| Instagram, 공격적인 광고 확대 전략 개시...Facebook의 YouTube 동영상 광고 추격 디딤돌 될까? (0) | 2015.11.11 |
| (무료)예상보다 더딘 3D 프린팅 기술의 발전 속도…“설계, HW, 재료, SW 등 기술 구성 4대 요소간 유기적 연결 부재가 원인” (0) | 2015.11.09 |
